Aliados

segunda-feira, 18 de outubro de 2010

Música... Você Precisa Ser...

You Gotta Be

Des'ree

Ouça como seus dias se explicam
Desafie o que o futuro nos reserva
Tente manter sua cabeça erguida para o céu
Amantes, eles podem te causar lágrimas
Vá em frente, liberte seus medos
Levante-se e ser contado
Não tenha vergonha de chorar


Você tem que ser ...
Você precisa ser má, você precisa ser ousada, você precisa ser mais sábia
Você tem que ser duro, você tem que ser valente, você tem que ser mais forte
Você tem que ser legal, você tem que ser calmo, você tem que ficar junto
Tudo que sei, tudo que eu sei, o amor vai salvar o dia


O que sua mãe disse
Leia os livros que seu pai
Tente resolver os enigmas no seu próprio tempo doce
Alguns podem ter mais dinheiro do que você
Outros têm uma visão diferente
Oh meu Deus, sim, eh, ee


Você precisa ser má, você precisa ser ousada, você precisa ser mais sábia
Você tem que ser duro, você tem que ser valente, você tem que ser mais forte
Você tem que ser legal, você tem que ser calmo, você tem que ficar junto
Tudo que sei, tudo que eu sei, o amor vai salvar o dia


Tempo não faz perguntas, ele continua sem você
Deixando você pra trás se você não agüenta o ritmo
O mundo continua a girar
Não é possível pará-lo, se você tentasse
Esta melhor parte é o perigo encarando você no rosto
(Wo0o0o)


Ouça como seus dias se explicam
Desafie o que o futuro nos reserva
Tente manter sua cabeça erguida para o céu
Amantes, eles podem te causar lágrimas
Vá em frente, liberte seus medos
Oh meu Deus, sim, vós, ee


Você precisa ser má, você precisa ser ousada, você precisa ser mais sábia
Você tem que ser duro, você tem que ser valente, você tem que ser mais forte
Você tem que ser legal, você tem que ser calmo, você tem que ficar junto
Tudo que sei, tudo que eu sei, o amor vai salvar o dia
Sim, sim, sim!


Você precisa ser má, você precisa ser ousada, você precisa ser mais sábia
Você tem que ser duro, você tem que ser valente, você tem que ser mais forte
Você tem que ser legal, você tem que ser calmo, você tem que ficar junto
Tudo que sei, tudo que eu sei, o amor vai salvar o dia
Sim, sim ...


Tem que ser ousado
Tem que ser ruim
Tem que ser sábio
Não que os outros dizem
Tem que ser duro
Não é duro demais
Tudo que eu sei é o amor vai salvar o dia


Você precisa ser má, você precisa ser ousada, você precisa ser mais sábia
Você tem que ser duro, você tem que ser valente, você tem que ser mais forte
Você tem que ser legal, você tem que ser calmo, você tem que ficar junto

sábado, 16 de outubro de 2010

José Angelo Gaiarsa



Morreu neste sábado, em casa, o psicanalista José Angelo Gaiarsa, aos 90 anos.
Gaiarsa teve mais de 30 livros publicados, o útlimo foi Meio Século de Psicoterapia Verbal e Corporal, cujo lançamento marcou a comemoração de seus 50 anos de carreira, em 2008. Durante dez anos, de 1983 a 1993, ele apresentou um quadro em um programa diário da TV Bandeirantes, em que respondia, ao vivo, dúvidas dos telespectadores.

Texto correio braziliense.


Lembro-me de esperar para ouvi-lo e vê-lo  na televisão. Ficava atenta aos comentários inteligentes. Procurei saber mais sobre seus artigos e encontrei seu site: http://www.doutorgaiarsa.com.br

Retirei parte de um texto sobre sua biografia, mas vale conferir na íntegra no http://www.doutorgaiarsa.com.br/biografia

Outra lição que me desligou do que “todo mundo diz que é” foi quanto ouvi sobre família nestas centenas de milhares de horas. Psicoterapia quer dizer ouvir queixas familiares, ouvir – e ver - todos os malefícios produzidos em família e pela família. No entanto, em público e em palavras, a vetusta instituição continuava e continua praticamente adorada – tida como Perfeita e Sagrada.


Vanessa 
Eutimia.



terça-feira, 5 de outubro de 2010

Que vontade de café!!


Tenho uma paixão pelo café preto com açúcar. Ganhei uma cafeteira tipo italiana. Deixa o café mais leve e saboroso. Eu quis saber o porquê disso:
Filtragem: 
O pó é acondicionado em um filtro, de papel ou de pano, com adição de água quente não fervente por cima.
Este método é muito utilizado na cultura brasileira de preparo, através de coadores caseiros e cafeteiras elétricas, dando origem ao tradicional cafezinho
Percolação:
Método onde se coloca o pó de café no centro de um equipamento moka, que posicionado em um fogão faz a água entrar em ebulição e pressionar café líquido para um recipiente.
É a forma mais utilizada para consumo de café na Europa.
Prensagem:
em um recipiente de vidro se coloca o pó de café misturado com água quente não fervente e em seguida introduz-se um filtro que é pressionado por um êmbolo que separa o pó do café já pronto para consumo.
O método, que virou moda entre os norte-americanos, é conhecido como Prensa Francesa.
Pressão:
conhecido como café expresso, neste preparo o café é moído na hora e acondicionado em um filtro que sofre uma pressão de água a 90oC e 9Kg de pressão durante 30 segundos em média, gerando uma bebida cremosa e aromática. Criado pelos franceses, o café expresso é considerado o método mais apropriado para apreciação de todas as nuances desta bebida.



Vanessa.